羧甲基淀粉钠是什么东西?

数智人2023-12-06138
羧甲基淀粉钠(CMS-Na)是变性淀粉的代产品,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。  羧甲基淀粉(CMS)简介名称  英文:Carboxymethyl s...