西瓜羊乳酪沙拉原料：将西瓜肉切成大小均等的块状，紫葱1粒，切成丝状，碎欧芹适量油泡过的黑橄榄适量，羊乳酪碎适量，橄榄油40克，柠檬汁10克，泰式辣酱汁10克，盐和胡椒适量制法：1、在碗中倒入橄榄油、柠...
你好！！一： 西餐饮品：鸡尾酒鲜果羹腐竹鹑蛋糖水木瓜牛奶汁香蕉冰糖汤蜜酒冰水甜酒炖洋梨奇异仙草冰沙芒果鲜奶布丁酒味鲜奶凤梨柠檬果冻红葡萄酒果冻柳橙凤梨汁酸香莲藕片百香牛奶汁草莓综合果汁二： 吃肉用哪种...
西餐冷菜是西餐中重要的组成部分,主要以沙拉和冷开胃菜为主,通常用来作为正餐的第一道菜,有些也可以作为一道主菜。西餐中的冷餐酒会、鸡尾酒会多以冷菜为主,冷菜深受西方人的喜爱。...
沙拉 沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。 沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较...
鞑靼少司 原料：马乃司少司５００克 煮鸡蛋１个 酸黄瓜５０克 番芫荽１０克 精盐、胡椒粉各少许 制法：煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。...
蔬菜沙拉：西餐做法 配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），青橄榄若个。 做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕...
西式沙拉可细分为开胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐后沙拉,欧美国家,沙拉酱汁有好几百种之多,所以根据酱汁的不同,沙拉又有许多许多不同的的做法。沙拉作为一种洋味很重的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。想学沙拉的制作技术就到河北育英小吃培训学校,河北育英小吃培训学校专业教授西式快餐的制作技术,在这里学习入学即签定保教保会合同!学员在本中心学习技术都是现场亲自动手操作老师手把手教学!不限制学习时间,学会为止!学真技术就要选好学校,河北育英小吃培训学校办学15年,隶属妇联,是河北省阳光工程培训基地!连续多年被评为省级先进单位省劳动先进集体!娜