西餐的餐桌礼仪

数智人2024-01-14产业问答118
西餐用餐顺序为:面包-头盘-汤-主菜-甜食-咖啡或茶。这些菜都有点的话,摆台会用到头盘刀叉,汤勺,主菜刀叉。左叉右刀,依次从里到外摆台,汤勺摆在头盘刀和主菜刀之间。因此,用餐的时候拿餐具应该是从外到里。头盘刀叉用于吃头盘,一般就是沙拉,吃完以后将刀叉斜45度并放于盘中表示吃好了可以撤掉;汤用汤勺,喝汤的时候一定不要发出声音,要将汤放在口中咽下,别用吸的;主菜用主菜刀叉,如果是牛排,服务员会换牛排刀。用刀叉时千万不要发出声响,也不要拿着刀叉手舞聊天,用叉叉住你看好的那块肉,用刀将其切下,再直接用叉放入口中。因此所叉食品不宜过大。值得注意的是,咖啡勺是用于搅拌咖啡使其加速冷却,千万不可用咖啡勺喝咖啡!希望对您有所帮助,祝您用餐愉快! 原文链接://shuzhiren.com/post/99626.html
标签: 西餐桌

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