西餐的介绍和含义

西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称、广义上来说呢、也可以说是对西方餐饮文化的统称。 西方习惯上是指欧洲国家和地区、以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的区域、因此西餐主要指代的是以上区域的餐饮文化。 还有就是西方各国的餐饮文化都有各自的特点、各个国家的菜式也都不尽相同、例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜....西方人自己并没有明确的西餐概念、这个概念是中国人和其他东方人的概念。 谢谢采纳！ 原文链接：//shuzhiren.com/post/99309.html