餐饮如何管理

数智人2024-01-13产业问答56
首先要具备足够的经验、要有自己的规划,要尝试新的事物,进而改善工作环境 原文链接://shuzhiren.com/post/98914.html
标签: 餐饮管理

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allzhweb
2024-01-13 20:31:03

首先管理要以人为本啦。其实,不光要管理,你还要有适当的培养,给他们做一些职业的提升,我有一个朋友的公司就专门在做这方面的事,叫善衡餐饮店长管理培训有限公司,你们到是可以多交流交流。

小罐
2024-01-13 20:31:03

一 人情化 二 节省 (该省的省 该浪费的浪费)三 要有团队精神 等等

小罐
2024-01-13 20:31:03

呵呵这个答案一句话也说不完忒广泛。
简单来说餐饮管理一般是指管人+经营
员工管理先企业均采用金字塔式管理,对口管理、 放手管理(切忌越级)
尽量以公平公正公开为原则:
一线(基层)管理要  业务熟悉 以身作则
中层管理    检查督促 合理分配高层管理    计划安排  总观全局

allzhweb
2024-01-13 20:31:03

用心管理

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