餐饮管理需要哪些培训
有很多，但也要分情况，财务管理是必须的，还有店铺管理，人员管制等等，法餐谋上有详细介绍，题主可以去查阅看看有没有你想要的。 原文链接：//shuzhiren.com/post/98833.html
相关文章
餐饮行业如何培训
给你列个大纲： 1.餐饮知识培训，既卫生，产品知识 2.服务培训:既顾客服务，专业服务，服务细节。 3.推销：产品主要推销，特色以及口味等等。。。...
哪有餐饮管理方面的教材
现代餐饮管理： 【内容简介】 本书分四个部分，共计12章。基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范...
餐饮管理知识有哪些？
...
餐饮管理培训
如果对管理没经验建议选择加盟，像尚客优品，他们有很多直营的店，所以对餐饮管理总结了自己很独特的方法技巧，再加上集团超20亿的资产和其他多年管理旗下其他大品牌的经验，绝对值得信赖...
餐饮管理培训有哪些方面的内容？
餐饮管理的具体工作内容如下：1.诊断经营状况；2.制定解决方案；3.培训餐饮管理专业知识；4.餐饮内容、菜式等咨询；5.新菜式引进：中西式快餐；卤水食品加工；6.餐饮经营管理基本内容；7.餐饮项目策划...
求一些酒店管理的管理层培训资料,餐厅的~！
为了让餐厅能形成规范化管理，提升餐厅之服务品质.撰写一部餐厅管理手册，以强化餐厅管理。 一、培育以人为本,以客为先的服务意识 在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该...
2024-01-13 16:33:35
虽然是一家餐饮公司,但是仅仅知道如何做餐饮是远远不够的,因为管理好一家餐饮公司涉及到多个管理学方面的知识,包括餐饮专业管理、团队建设、员工心态培训、标准化、制度建设等等。当然既然你们是一家餐饮公司我建议去参加一些与餐饮管理有关的培训课程，现在有很多培训公司都在做，如果你在深圳，可以去听一下格知教育的酒店管理师培训课程，餐饮这一块包含了“酒店预算管理、菜单设计和价格管理、食品原料采供管理、宴会主题营销、餐饮酒水销售、餐饮设备用品管理、餐饮产品成本核算和成本控制餐、饮经营和厨房生产基地的设计与布置”等等。以上信息仅供参考。
发表评论