如何选择红葡萄酒?
质检专家提示,选购葡萄酒要从两个方面着手,首先一定要看葡萄酒的标签标注,很多时候这项内容会被消费者忽视,正规厂家出品的葡萄酒的标签标注应该包括,产品名称、酒精度(葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V))和执行标准(我国葡萄酒标准是GB/T15037)。 二是要从内在质量判断,其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标就是感官指标。葡萄酒的外观大多数应该是澄亮透明、有光泽,其颜色与酒的名称相符;其香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快;口感应该舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。z 原文链接://shuzhiren.com/post/98748.html