喝红酒可以兑雪碧吗?

数智人2024-01-13产业问答63
可以,但是不建议,红酒一般都是需要单独品味的,配合雪碧,浪费了红酒的口感!我简单分析下:优点从口感上讲:碧甜腻的感觉让红酒中单宁干涩的不再那么明显。水分稀释了酒精度,让一些喝起来酒精感强烈的酒更加柔顺,容易下口!缺点:勾兑了雪碧的葡萄酒了,原先均匀的果味被打散了,层次感得到了破坏。激烈的气泡极大地刺激了葡萄酒释放风味,于是无关前味还是后味,葡萄酒当中的各种风味统统都像打了鸡血一样向外面四散而逃。这样的酒是运动的,他的风味同样是变化的。这种变化则快如闪电,转瞬之间风云变幻。宛如用大棒揍醒的睡美人一样暴跳如雷 葡萄酒是天然的产物。无论在世界的哪个地方,一个酿酒师所要做的就是尽量减少人为干预酿造出最能反应土地特色的葡萄酒。有人曾这样评论过“欧洲人琢磨了上千年,使用了各种方法将葡萄酒当中的水分抽出来,试着将葡萄酒当中的糖分通过最简单的糖化酒精方程玩味出各种奇妙的风味。这雪碧一加,人家几千年的工艺都白搭了。”而为了享受葡萄酒最纯正的风味,不加任何外来物的纯饮才是葡萄酒的最标准喝法。 原文链接://shuzhiren.com/post/98613.html
标签: 红酒兑雪碧

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小罐
2024-01-13 12:32:05

红酒能养人众人皆知,喝红酒兑雪碧,这样既不那样呛人,又降低了酒精浓度,够时尚。可你们知道那样自调的时尚酒真的有道理吗?专家认为,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会产生许多不理影响,而且更容易促进酒精吸收,这种做法不可取。哈哈!我也才知道。因为有过自酿葡萄酒的经验,就想看看怎样喝葡萄酒最合理,正巧看到了这篇文章,就想把它写下来,我想肯定会有不少人也和我一样,不知怎样喝才合理。《医学背景》我们的祖先早就明了红酒对人体的益处--“葡萄酒运气行滞使百脉流畅”,“葡萄酒肌醇治胃阴不足,纳食不佳,肌肤粗糙,容颜无华”。葡萄酒有恢复疲劳,促进血液循环,增进食欲,帮助消化和美容的作用。而雪碧与酒精会狼狈为奸,雪碧中的碳酸在胃里排出二氧化碳,会使胃跟小肠之间的幽门打开,让酒精更快的进入小肠,加速酒精吸收,兑了雪碧的酒口感较好,又让人不知不觉中喝进更多酒精。

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