四川省那里茶叶最早
四川是我国最早栽培茶树的地区,早在三千多年前的西周时期,四川就因为盛产茶叶而世界闻名于世,到如今,四川名茶更是成为了世界有名的茶叶。作为蜀郡种茶的发源地,蒙顶山可谓是我国名茶的发祥地。不管是峨眉山,还是青城山亦或者是鹤鸣山,都和宗教有着解不开的缘分。因此关于四川名茶的传说,民间有着许多版本。1.四川名茶之鹤鸣仙茶凝如鹤在成都平原之上有个称为大邑县的地方,这里还有另外的称谓,即“七山一水两分田”,此处的丘陵山地之中有着层层茶树就像是海浪一样,每一棵青茶也绿如涓滴。据传,道家张三丰曾在此地教书时,听人讲鹤鸣山的茶之中,只有那颗白鹤停歇过的才是好茶。张三丰就找到了那颗茶树并且打上记号,然后等到第二天就采下树叶,制做成茶。每次都抓一些茶叶放到碗里面,用开水去冲泡。在水中的茶叶慢慢地涨开,就好像一直正在飞的白鹤。忽然之间,茶碗之中真的飞出了一只,那只白鹤最终变成了童谚鹤发的老头,飘然不见了。张三丰就将这棵树的茶树籽全部采来,种遍整个鹤鸣山,制成茶之后将茶叶分给山民们,以此治好了很多人的疑难杂症。到了后来,老翁就度张三丰成了神仙。而鹤鸣山茶,也被朝廷饮定为贡茶。2.四川名茶之山茶和八功德水的传说清朝的一位皇帝,才三十多岁,头发上就已经长了好几根白发。他命令御医一定要让其在一年之内,将白色的头发转变为青丝,否则就要砍头。御医用尽了所有的药方,仍不见效。直到有天晚上,他梦见了一个和尚,指着西方,比着“八”字。经过僧人的解梦,可以得知,西方道教圣地西蜀晋原县开化寺后山上长的茶树,制出的茶叶能够除病益寿,“八”字指山的那股八功德泉水。用泉水泡雾山茶,皇帝喝了后白发就能转青。御医按照这个办法,果然有效。于是,皇帝册封八功德水为神水,御定雾中山茶为贡茶。而宋代的诗人陆游,在蜀州作官的时候,曾经品尝此茶,赋诗一首“少逢重九豪华,南陌雕鞍拥钿车。今日蜀中生白发,瓦炉独式雾中茶”。明代新都学者杨升庵赞此有:一清、二冷、三香、四柔、五甘、六净、七不噎、八除病的特点,因此为名。3.四川名茶之青城茶相传,安史之乱的时候,唐明皇带着杨贵妃到成都躲避。杨贵妃死后,唐明皇经常在梦中梦见心爱的妃子,在青城山献茶请他品尝,皇上见汤色碧绿,芽叶直立,清香扑鼻,茶水不浑不酽,闻到就觉得神清气爽,喝了周身有活气,连说这是好茶。直到梦醒后,就让随从,找到当地最好的茶农,连夜制作出了这种茶。皇帝将这种茶封为青城茶。 原文链接://shuzhiren.com/post/97946.html