茶叶蛋怎么煮的?
1、到超市买一个茶蛋的料包(回来自己放上茶叶),也可以自己做一个料包(里面主要有茶叶,八角,茴香,桂皮,肉寇,香叶)
2、把锅内放入水,再放入料包,酱油,盐(这些东西放多少,都看你煮多少蛋而定),
3、开火把蛋煮到六成熟时,把蛋壳打裂,使之入味,不要关火,再把蛋煮熟。
第一次做的话,最好放一晚后,第二天煮一下再吃,否则会没有味道。 原文链接://shuzhiren.com/post/97869.html