狗肉火锅配什么菜最好吃?

数智人2024-01-12产业问答68
搭配生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆等都好吃。狗肉火锅的做法:1.新鲜狗肉买回来洗净;2.锅内加八角,桂皮等香料放入高压锅压30分钟,捞出来切块,狗肉汤记得不要倒掉哦,留住备用;3.冬笋、芹菜切好,生姜大蒜小米椒装盘备用;4.锅内放油炒香大蒜生姜,立即倒入冬笋翻炒;5.然后加入芹菜、小米椒翻炒;6.加入狗肉继续翻炒;7.加生抽调味,即可倒入火锅中,把事先的狗肉汤也一起倒下去,狗肉火锅就完成。 原文链接://shuzhiren.com/post/96979.html

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狗肉火锅需要的材料: 狗肉、茴香、当归、桂皮、黄酒、辣椒、盐、大葱、姜等。 狗肉的食用价值: 狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋...

狗肉火锅怎么做

狗肉火锅底料的做法 : 狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例...

你好,我想了解下花江狗肉火锅的详细做法。能否指导。

主料:黄狗肉约15公斤。辅料:生姜、砂仁、花椒粉、胡椒粉、鱼香菜(食用不可缺少的一种菜)、菜油、蒜头、芫荽、葱花、味精各适量。做法步骤:1、将狗肉皮上的绒毛用炭火或喷灯烙尽,把狗的全身都烤成金黄色,刮...

怎样做出好味道的狗肉火锅

川味狗肉火锅的原料: 1.主料:狗肉1500克。 2.辅料:茴香15克。 3.调料:桂皮15克、黄酒100克、白酒25克、干红椒5只、酱油75克、味精2克、盐5克、辣椒酱25克、白砂糖15克、猪...

狗肉火锅怎么做好吃?要辣要麻的…

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狗肉火锅怎么做好吃

步骤: 1.狗肉焯水 2.锅里放油,5成热下入生姜片爆出香味 3.下入狗肉,翻炒 4.烹入白酒(注意是白酒),盖上锅盖 这个时候狗肉基本上就没有土腥味了   1分钟后加入其他辛...

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