火锅米线的做法大全

数智人2024-01-12产业问答54
展开全部火锅米线的做法主料米线100g辅料金针菇适量娃娃菜适量白萝卜适量菜花适量青菜适量火腿肠适量虾丸适量蟹肉棒适量鱼丸适量粉带适量土豆适量生姜适量大葱适量火锅底料适量鸡精适量步骤1.准备蔬菜:把蔬菜洗干净2.在准备火腿、鱼丸等3.先把米线和木耳在热水中泡发一下4.把土豆和萝卜切片,菜花撕碎5.火腿和蟹肉棒切段6.娃娃菜切两半,在准备腐竹7.大葱切段,生姜切片 备用8.取锅热油,等油热了,把火锅底料放进去炒一下9.加入切好的生姜和大葱爆出香味10.加上适量的水煮开11.加上切好的土豆片12.加上萝卜片和菜花13.加入腐竹一起煮14.加上适量的盐调味15.加上适量的鸡精调味16.加上泡好的黑木耳煮17.加上切好的丸子一起煮18.加上娃娃菜一起煮19.在加上金针菇一起煮20.等锅中的蔬菜都煮熟了,加上泡发好的米线21.加上绿菜一起煮开22.盛碗中就可以吃了 原文链接://shuzhiren.com/post/96458.html
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KevinMiller
2024-01-12 10:31:09

火锅米线的做法材料米线,绿豆芽,豌豆苗,青菜,榨菜,香菜,花生碎,麻辣油,生抽,米醋,胡椒粉,花椒粉,盐,香辣豆豉酱,素鸡精,青花椒,红椒粉,脱皮白芝麻做法1.青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥2.放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末3.把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗4.大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐5.煮米线的同时放上配菜一起煮,煮熟后连汤一起倒入大腕中6.撒上香菜,榨菜和花生碎即可

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