番茄鱼火锅锅底的制作方法！ 先片鱼片。鱼头切下剖两半，鱼身的横剖面上有红色肉肉的地方，有两个白点点，叫做鱼线，用刀背在鱼尾上敲敲，很容易用指甲掐住白点点抽出鱼线来，这样鱼的腥味就会大大减少 片成鱼...
“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上，开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅。...
材料:锅底：3颗，新鲜蕃茄汁1瓶，鸡高汤1000cc，火锅：适量，牛肉片适量，玉米笋适量，秀珍姑适量，蕃茄片适量，花椰菜适量，黄豆芽适量做法:1.蕃茄川烫去皮去籽，和新鲜蕃茄汁一起放入果汁机中打碎。2...
番茄火锅配方调味料：大白菜 1个 黑轮 1/2斤 牛杂(煮烂备用) 1/2斤 青江菜 1/2斤 鱼丸、鱼浆制品 1/2斤 豆腐 2块 牛肉片 1盒 高汤 适量。汤底材料：蕃茄汁 2罐 蕃茄酱 1杯 新...
首先准备食材：龙利鱼、番茄、金针菇、嫩豆腐、小葱、大蒜、生姜。做法：1、把龙利鱼洗净斜切成片，生姜切丝，葱叶切段，放入装鱼的盆中，加入盐、料酒，用手揉抓均匀腌制一会儿去掉鱼腥味。2、接着把番茄切块，豆...
番茄火锅的做法1.准备食材2.番茄洗净后切成大块，大葱切成段3.放入6碗水（约1500毫升），煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝4.继续放入番茄、番茄沙司、蒜头和大葱5.待火锅煮沸后加入涮料，如牛肉...
1. 汤骨一根，大番茄一个切块，洋葱半个切块，姜一块拍碎，加入冷水，煲5小时后备用2. 锅底的做法：洋葱半个切粒，姜蒜适量切粒，都放入油锅中爆香，同时加入少许香油和几片香叶。3. 西红柿炒碎成酱状后，加热水，改大火煮15分钟左右，加盐调味4. 加入盐、糖、番茄酱各适量5. 高汤（高汤备多点，不要一次性放完，留一些中途加）6. 准备好火锅配料（具体随自己搭配）汤煮开了就可以开始涮菜7. 准备火锅蘸料（随自己喜欢）