什么是火锅啊？

数智人2024-01-12产业问答125

　民间流行的美食，流行于全国各地。　　火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。　　英文：hot pot(也作：chafing dish) 原文链接：//shuzhiren.com/post/96225.html

标签: 火锅

返回列表

就是食物放在锅里煮着乘热吃、火锅就是边煮边吃。...

火锅就是火锅...

大妞♥ 2010-02-06 举报 .火锅(hot pot,chafing dish)作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江...

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。火锅，古称...

涮锅，是一种相较于一般中式火锅，更为简单的吃法，口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅，以味噌等为汤底，依个人喜好涮烫各种切得极薄的肉类食用，并搭配其它像复是蔬菜、菌菇、豆腐等食材，一起蘸着调味料吃...

火锅就是一只锅子，放进汤底，火在下面烧；水烧开后把食物放在里面涮。基本简介我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；湘西的狗...