想了解一下最近生鲜电商行业怎么样？想开一家网店做生鲜。

建议以要掌握以下十点一、定位市场的能力定位市场是从产品角度来说的。一个运营对于选品要有自己的见解，不能人云亦云，更不能盲目相信数据。这是肯定有人会反驳我，他们会说在淘宝做生意，不看数 据，那我们看什么？我没有否认数据的重要性，我只是说大家有的时候不要太迷信数据，因为数据不一定都是真实的。比如，按照市场数据来说，手机壳的市场要绝 对大于键盘膜，但如果你一头扎进手机壳这个行业里，你会发现事实不是自己想的那么简单。淘宝和线下生意的最大区别在于客户遍布全中国，所以，再小的行业在 淘宝也会有很大的市场需求。关键看我们如何定位和包装自己的产品。二、查看数据的能力查看数据包括的范围很广，包括主图数据、详情数据、产品数据、客户数据、市场数据、推广数据、seo数据等等。而作为运营，对于这些数据不仅要明确其确切含 义，更要明确这些数据的应用意义。因为，店铺是个整体，任何一部分数据出问题都会反映出一些问题。而运营要做的就是，汇总观察数据，并根据数据得出结论， 为下一步的优化解决方案提供支持。比如，店铺流量上升和下滑，如果我们不去分析原因，那以后就不能避免再犯类似的错误，更不能提升我们的运营能力。三、诊断店铺的能力诊断店铺的范围也比较广，包括访客走势、产品销量、营销策略、推广效果、活动绩效等。不仅需要我们具备数据分析能力，更重要的是要有明确的思路，我们要学会 从一些蛛丝马迹洞悉店铺问题。比如发现店铺的某一项动态评分无故降低，你会简单的认为仅仅是这一项出了问题吗？你要知道，买家评分是很盲目的，如果他的心 情不爽，往往不会仅仅对你某一项评分给出低分的。所以，我们要做的就是让买家只要买我们的东西就很爽，至于怎么爽，这就是你应该认真思考的问题了。四、布局产品的能力产品是定期上新还是一次性布局好？产品是全店推广还是重点打造？产品是各自为战还是合纵联合？产品定价是越低越好还是走高端路线？这些都是运营需要认真思考 的问题。定期上新需要有很好的供应链，一次性布局产品是小卖家的做法，当然后续选款并重点打造才是真正的考验。一旦有了爆款倾向，就要集中店铺所有资源来 进行推广（当然，不是每个宝贝都适合走爆款路线，爆款有风险），一旦爆款成型，就要考虑是不是可以做关联搭配来带动其他产品，只有这样店铺才能持续增长。 至于定价，要先从人群定位开始。永远要记住，再贵的东西也有人觉得便宜，再便宜的东西有人也觉得贵，而且会很挑剔。五、全局把控的能力运营不仅是执行者，很多时候其实是一个协调者，需要有更多方面的能力。比如美工没有运营思路，而运营需要做的是把想法或方案准确表达给美工，而不是直接让美 工来作图或做详情，反过来再以各种挑剔或不满来进行指责；再比如，由于营销策略的改变，美工换了主图，而客服没有及时修改应对策略，很容易造成团队矛盾。 这时候，运营就是一个全局把控的舵手，需要协调各部门的职能，尽量做到零差错。六、营销推广的能力营销推广不仅仅是推广的能力，合格的运营虽然不必精通具体操作方法，但对于思路和原理上的原理还是要懂得，并且要把中心放在店铺整体的运营走向。比如，运营可以不会开直通车，但必须懂得直通车的基本原理和推广模式。只有这样才能指导美工和推广部门进行更高效的协作。七、人群定位的能力人群定位在如今的电商行业非常重要，做产品之前如果没有定位好你的人群或者根本就没有这个概念，只是一味的上产品、做推广、找流量，那后果必然是做的越多， 死的越快。试想，同是连衣裙，为什么有的可以卖几十，有的却可以卖到上千元。其实还是那个话题，你要始终明白，你现在面对的是全中国的卖家。人群体量大 了，对应的人群分级也就多了起来。而且如今的个性化时代，如果店铺或产品人群定位不准确，那意味着以后淘宝所给的流量也将不会精准，那转化率必然会非常 差，到时候哭都来不及了。八、卖点挖掘的能力卖点挖掘其实也是建立在人群定位上的，只有定位好了人群，才能准确挖掘卖点并合理表达给精准消费人群。举个例子，比如我想做女士沐浴露，并且发现一个与我的 宝贝非常相关的优质关键词叫“沐浴露 持久留香 美白”，那你说我下一步该怎样设计我的主图和详情？我必然会在我的主图和详情中用到留香及美白这两个核心卖点，并可以用使用前后对比的形式很直观的表现出 来。当然，运营没必要会设计，但是挖掘卖点并指导给美工的工作必须是要做的。九、营销策略的能力营销策略是店铺成长的动力。比如上新优惠、节日打折、清仓处理、活动促销、满减包邮、包裹营销等等，都是运营人员熟练掌握的技能。所有这些策略的制定者及把控者肯定是运营，并且需要做好营销计划实时之后的效果评估汇总，以备后续营销策略的策划开展。十、数据汇总的能力运营的初级阶段一定是数据，数据是反映店铺的直接指标，要想从中看出问题，看出端倪，必须学会汇总分析数据的能力。汇总数据除了直接看生意参谋及其他工具的 报表之外，自己制作表格并定期汇总也是非常必要的。比如：淘客资源汇总表、全店运营数据汇总表、店铺活动销售成果汇报表等等。这些需要自己在开店的过程中 一步步积累，并形成自己的风格和技巧。当然，运营的能力并不仅仅是淘店家列出来的这10种，随着淘宝的变化，必然会对运营提出更大的挑战。淘店家认为我们需要做的就是要不断学习、不断磨练，这有这样才能真正成为一个行业大牛，才能实现人生价值！网店经过几年的发展，以及天猫出台的一系列入驻限制条件，不难看出网店市场已接近饱和状态，且流量获取的成本也已水涨船高。电商竞争激烈，想要开一家网店并且取得成功已经不是那么容易的了，现在很多新店，还没有把自己的产品推向市场，就已经被同行业的竞争对手挤下去了，对于创业新手来说，电商创业变得异常艰难。老店流量大、粉丝多、以及申请促销活动的种种优势，与一个全新的店铺对比，优劣泾渭分明，所以如今直接购买老店来进行创业开店的人也多了起来。有困难就有解决困难的办法，人的潜力是无限的，所以网店转让平台就出现了，网店转让平台主要是为需要进行天猫买卖的双方提供一个安全交易的中介，并且能够帮助购买天猫店铺的创业者快速站稳脚跟，更好的面对电商市场竞争。

生鲜电商，老实说并不景气，主要水果太易耗损，但是你有资源优势的话就另说了，参考一些线上的资源买一家店，有个叫舞泡的，在这块做得很好的，我关注的电商大佬经常看到他们的宣传。

生鲜是比较时兴，各种拼团，但问题是耗损比较大，你可以买一家店铺，直接接手比较成熟的运营和流量积累会更实用，你可以上一个叫舞泡的网站看看，店铺资源蛮多的。