生鲜配送公司运营有什么技巧吗?

数智人2024-01-12产业问答64
对于生鲜企业来说,如果没有专业的生鲜配送系统的监控,从采购到配送,每一个环节都是一个黑洞。根本搞不清楚哪个环节出了问题1. 分拣总是出现缺斤少两,而且没有办法同步数据,需要手动统计进行修改,极其耗用人力成本,最关键的是,手动统计极容易出错、丢失,因为数据问题,许鲜仍有近50W的帐款无法回收。2. 客户分拣好的商品,由于没有标签、标记,分拣工总是出现漏菜、分错。司机在进行拣货时,也总是容易拿错拿乱,然后还要进行超过1个小时的复核时间,最后导致送达客户后,屡屡出现问题。通过蔬东坡生鲜配送系统进行数据分析,进而可以优化客户结构:分析企事业单位食堂、连锁餐饮、酒店、中小餐饮等不同类型的客户,在营业成本与利润、企业战略发展上,进行逐步的客户优化。加大企事业单位客户的挖掘,逐渐降低中小餐饮客户的占比。同时,本着以客户为本的心态,优化客户的毛利结构:在实际运营中,生鲜市场价格波动大,许鲜可以通过系统,帮助客户去降低成本。 原文链接://shuzhiren.com/post/95605.html

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allzhweb
2024-01-12 00:31:30

一是企业体量。
当生鲜配送企业达到一定规模时(日营10w及以上或是客户数量达到25-30这个小上限),很多问题单靠人力已无法解决:采购、分拣、配送、尤其是财务(损耗率)的问题。生意上门,忙不过来而放弃怕是最遗憾的事了。
二是市场竞争
成功的背后是敏锐和对危机的机警,我们的客户已经开始意识到:每一个行业都伴随着市场残酷竞争,产业会不断向头部用户集中,不精进就面临淘汰,大鱼吃小鱼,资源的抢夺将是生鲜配送企业发展必将面临的问题。
三是互联网变革对企业营销格局带来的影响
过去企业认为科技对于业务发展是或大或小的辅助作用,而如今大家已经开始善用各类工具,科技也成为了业务的一部分。不得不承认优秀的互联网产品的确可以帮助企业快速发展。
生鲜配送日常的采购、企业内部的管理、财务的不可掌握、配送到客户发生漏货、少货问题,已经令中小生鲜配送企业主疲于奔命。尤其是当订单增多,绝不是传统的对内部人员的扩招扩建就能解决的。
而且,往深了说,在企业管理中,人的精力是有限的,如果所有时间都被困于采购的毛利、分拣的管理、配送的售后等等琐事里,更深层面的发展谁来描边。如果一家企业被困在价格、产品等等过于基础的事情上,那将永远无法向更高层次迈进,这也是很多的中小生鲜配送的企业现在所面临的桎梏。

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