现在有什么 比较新鲜的蔬菜
芹菜、豆角、黄瓜、西葫芦、 原文链接://shuzhiren.com/post/95587.html
蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 西红柿...
就像我们一年四季会穿不同的衣服一样,饮食也要跟随季节的变换而变化。大多数人认为,只有冬天才需要注重进补,实际上,饮食也随着季节不同而改变,每个季节,我们身体的消耗、吸收与储存能量的情况也不同,所以,饮...
生吃蔬菜中的营养物质不仅远远超过了熟食,而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用,因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合,起到积极的抗癌作用。萝卜缨、圆白菜、苦瓜、莴苣、洋葱、茼蒿、芹菜等均是十分适宜生吃的蔬...
番茄——果蒂硬挺,且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售,在未能查看果蒂或色泽的情况下,最好不要选购。 黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起,一摸有刺,是十分...
展开全部生菜或小白菜。这两种菜一般在烤肉店经常用的。在炎热的7~8月份,你一定更想吃一些清淡的东西,比如蔬菜。本文将告诉大家,哪些蔬菜可以生吃,哪些蔬菜应该熟吃,还有日常生活当中不能缺少的蔬菜,以及在...
适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外,还可自制新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌。生吃黄瓜最好不要削皮,而西红柿也不要烫了...