蔬菜配送怎么样可以保持新鲜度？

蔬菜长途运输保鲜方法：首先蔬菜在装货前,要把蔬菜和车厢都降到运输适宜的温度,装车和卸货时都要关掉制冷设备。其次运输途中要减少空气在蔬菜周围流动，因为空气的流动会使蔬菜水分的流失。第三蔬菜的包装也是有讲究的，因为包装的渗透性的高低决定了蔬菜水分流失的程度。最后就是要保持蔬菜以及空气的湿度，还要遮阳，特别是在炎热的夏天。 原文链接：//shuzhiren.com/post/95564.html