螃蟹的养殖技巧

稻田准备 　　①稻田选择　　养蟹稻田必须环境安静，交通便利，能灌能排,保水保肥能力强的粘土或壤土，特别要求水源清净, 不受工业废水、化肥、农药等污染。PH值为6.8—9之间，最佳7.5—8.5, 酸性稻田可用生石灰加以改造。稻田宜长方形东西向，利于增加光照时间，便于管理。养殖稻田最好集中连片，具有一定的规模，每块田面积在7.5—15亩之间。 　　②沟池开挖　　稻田养蟹的田块需开挖环沟、田间沟和暂养池。环沟可沿田埂内侧四周开挖,离田埂2—3m, 沟宽1.5—2m, 深0.8m—1m; 田间沟可以以稻田丰产沟为基础适当加宽加深，呈“十”或“井”字形；暂养池长度视田块大小而定，一般宽5—6m, 深1.2m。环沟、田间沟和暂养池要相互连接畅通,开挖的面积要占稻田总面积的15%—20%, 所挖出的土用于加高加固田埂，田埂要求高0.8—1m, 顶宽1m以上, 施工时要压实夯牢。 　　③水系配套　　稻田养殖的用水应与其它农田分开,单独建进水渠道,可选用40cm左右直径的水泥涵管砌成，也可用砖、石等材料建进水渠道。排水则可利用原稻田的排水渠道。进、排水口都要用较密的铁丝网或塑料网封好，以防养殖的蟹逃逸和敌害随水进入。　　 ④防逃设施　　防逃是稻田养蟹成败的关键。养蟹防逃设施要求高50—60cm,埋入土内10—20cm, 可用钢筋水泥预制成一定规格的水泥板、抗氧化能力较强的钙塑板、石棉瓦等材料,沿稻田田埂中间四周埋设, 用木、竹桩支撑固定, 细铁丝扎牢, 两块板接头处要紧密, 不能留缝隙, 四角要建成弧形。 　　⒉苗种培育 　　①蟹苗选购 　　要求选用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗，每kg蟹苗数在16万只左右，经5天以上时间的淡化处理，出池时盐度在3‰以下，蟹苗体质健壮，规格整齐，色泽纯正，游泳爬行活跃。检查时可将沥去水分的蟹苗用手抓一把，轻轻一握，然后松开手，如立即四处逃去，爬行十分敏捷，则证明蟹苗质量较好；反之，质量较差。 　　②蟹苗运输　　通常采用蟹苗箱装苗,空调车运输。蟹苗箱规格60×30×6（cm）或60×40×10（cm）。箱壁用杉木板做成，每边开一个长方形气窗。箱底和四周用16目筛绢固定好。每只箱装苗0.5—1kg。每5只蟹苗箱为一组，顶部加盖，装苗时，每组蟹箱各层之间要严密牢固，不要留空隙或不平现象，以防蟹苗从缝隙中爬出逃逸。运输中要防止风吹、日晒、雨淋、颠簸。 　　③饵料培养　　为了使蟹苗入池后能摄食到适口的天然饵料，可在蟹苗放养前培养基础饵料，方法是把培育池水温调节到20℃右右，用腐熟的人畜粪施入池中，用量视池底肥度而定，一般每亩1000kg左右，也可在池中泼洒豆浆，用大豆浸泡后磨成浆泼洒3—5天，在温度适宜的情况下，7天左右即出现轮虫和小型枝角类，这些都是蟹苗的最佳饵料，可提高蟹苗的成活率。 　　④蟹苗放养　　蟹苗的放前量根据大田仔蟹的需要量决定，一般每667 m2（亩）大田需仔蟹2000—3000只，蟹苗至仔蟹的成活率一般按25%左右计算。暂养池培育仔蟹其蟹苗的放养密度为每 m21200—2300只（约7.5—15g）。蟹苗运到池边后，应先将蟹苗箱放入池水中1—2分钟，再提起，如此反复2—3次，以使蟹苗适应培育池的水温和水质。 　　⑤仔蟹培育　　蟹苗入池后即可均匀地布入附着物，同时开始投喂饲料，大眼幼体阶段投喂鸡蛋黄，每2—3小时投喂一次，进入1期幼蟹后改投鱼糜加豆饼和麸皮，投饲率从100%降至5%—7%，日投喂4—6次。仔蟹培育期间最好能保持微流水，保持水质达到肥、活、嫩、爽的要求,坚持每日早、中、晚巡塘,观察水的肥度,定时测量水温,经常加水或换水,若遇池中缺氧及时充气增氧。 　　⑥大田放养　　一般在水稻秧苗栽插活棵后进行，此时可测定培育池中仔蟹的规格和数量，如果数量正好适宜大田养殖，即可拨去培育池的围拦，让幼蟹自行爬入大田，如果数量不足或多余要进行调剂，一般每亩稻田控制在2500只左右。为了提高稻田的利用率，还可放养部分鲢鳙鱼种以摄食稻田中的浮游生物，一般亩放30—50尾。 原文链接：//shuzhiren.com/post/78489.html