怎么炸脆皮香蕉最简单

主料：香蕉350克，调料：色拉油50克，鸡蛋120克，小麦面粉10克，白砂糖10克，香油10克做法1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉做法1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。这小袋花3毛钱2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。3.把香蕉切大段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了小诀窍这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。其实做做也蛮简单的，但我还是觉得女孩子不要做这道菜主料：香蕉(6根)辅料：鸡蛋 面粉 生粉 面包糠 沙拉酱做法1、香蕉去皮2、蛋液放盘子里打散，再用盘子准备适量面粉和生粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠3、香蕉先均匀地粘一层面粉4、取出再粘一层蛋液5、最后粘一层面包糠6、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出7、最后挤上沙拉酱即可食用小诀窍1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均匀。2、炸至香蕉时火不宜过大，不宜炸时间过长，颜色稍变既可以捞出来。材料高筋面粉或者低筋面粉都可以 300克 发酵粉4克 香蕉4根 鸡蛋一只 黄油或者色拉油适量做法1、 把面粉加入发酵粉和匀，然后倒入大约3汤勺的黄油或者色拉油，让面粉半发酵，就是面团刚有些发，还没全发起来。油可以多放一些。2、 把面团揪成4个面剂，反复揉搓3、 把面团擀成一头尖后面圆的面皮，宽度要可以放入一根香蕉。也可以做小一些，用半只香蕉，做小号的香蕉卷4、 把拨了皮的香蕉，放入面皮，从大的一头卷起来，最后尖的那头在上面,封住边口5、 在卷好的香蕉卷上，刷上鸡蛋液（鸡蛋打散的全蛋液）6、 烤箱预热5分钟，中下火170度烤40分钟，这个数据仅供参考，不可雷同，因为各家的烤箱功率是不一样的（烤箱1200w）小诀窍面团半发酵，如果全发酵，就是香蕉面包，不是脆皮香蕉卷.烤好了要趁热吃，凉了皮就不脆了，口感也没那么好吃了。