爆米花机专用小玉米从哪里买?

数智人2023-12-26产业问答64
从哪里卖爆米花的玉米呢?爆米花的玉米从哪里购买呢?爆米花机用的玉米如何选择呢?一般的玉米个大,爆出的玉米花口感硬,不够饱满,而我们现在爆米花机专用的小玉米大部分都是美国进口的。美国进口的小玉米,颗粒小,爆出的爆米花口感也好。膨胀率是45-49倍以上,爆破率98%以上。平均膨爆倍数为46.5。水分含量14%-15%。在家里使用高压锅也可以爆出美味的爆米花,而这种小玉米个大超市都有卖。小玉米比普通玉米更脆嫩,有不缺普通玉米的香味,而且营养价值非常高。据分析,小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等。其中,总氨基酸的含量可达14%—15%,而人体必需的八种氨基酸之一——赖氨酸含量也比较高,它有促进人体生长和智力发育的作用。近年来 ,国内大型超市中也出现了这种罐头小玉米,不过,大部分中国人似乎并不了解它的营养和吃法。另外,这种小玉米也可以腌着吃,腌小玉米:将橄榄油、醋、水、柠檬汁、盐、蒜、黑胡椒粉等调成汁,把小玉米泡在汁中,放入冰箱腌制数小时。腌小玉米吃起来非常清脆,可在冰箱内储存数周,随吃随拿。 原文链接://shuzhiren.com/post/70110.html
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KevinMiller
2023-12-26 20:32:20

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