5羟甲基糠醛的性质
你好!化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。 原文链接://shuzhiren.com/post/60857.html
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5-羟甲基糠醛是葡萄糖注射液在制备过程中经高压灭菌后的分解产物,对人体横纹肌及内脏均有损害。...
5-羟甲基糠醛 表示为 5-HMF 其他的真不知道……...
5-HMF由葡萄糖或果糖脱水生成,分子中含有一个呋喃环,一个醛基和一个羟甲基,其化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物,是重要的精细化工原料。...
葡萄糖有α - 葡萄糖和β - 葡萄糖两个异构体,它们与链式结构 A 存在平衡,通过 链式结构 A 可生成大量的四氢呋喃类物质,经过脱水反应后生成 5- 羟甲基糠醛, 5- 羟甲基糠醛受热后再生成 5...
随着以葡萄糖注射液为载体的各种输液剂的不断出现,产品中5-羟甲基糠醛(简称5-HMF)的控制应引起足够关注,现介绍有关5-HMF的几点常识,以期引起大家的重视。 1.什么是5-HMF? 5-HMF是...