戊二醛交联羧甲基壳聚糖机理

数智人2023-12-06产业百科113
羧甲基壳聚糖是有氨基的。羧甲基化一般发生在壳聚糖的6-羟基上,2-氨基和3-羟基反应都比较少。可以测定一下羧甲基壳聚糖的脱乙酰度,至少50%以上。 原文链接://shuzhiren.com/post/60764.html

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小数
2023-12-06 09:31:36

最好用磁力搅拌器,温度设置在50左右。搅拌久一点。 用戊二醛交联壳聚糖一定程度上就是为了提高壳聚糖的抗酸性能,不知道你为什么要把它溶解在醋酸中

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