2024年中国玉米淀粉产量及需求量预测分析

中商情报网讯：玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，由玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。玉米淀粉是重要的基础生产原料，向下游发展可以直接用于居民消费，也可以用于造纸、食品、饮料、医药和化工等行业，通过进一步加工可生产淀粉糖、变性淀粉、味精、有机酸及化工醇等产品。

产量

中商产业研究院发布的《2024-2029年中国玉米淀粉行业发展分析及投资决策报告》显示，2022年玉米淀粉产量达3781万吨，同比下降3%。中商产业研究院分析师预测，2023年玉米淀粉产量仍将下降，玉米淀粉行业加工延续亏损状态，行业开工率维持低位，下游需求恢复缓慢，预计江达3644万吨，2024年开始恢复增长至3799万吨。

数据来源：中国淀粉工业协会、中商产业研究院整理

需求量

由于我国淀粉需求略有下降，由于前期物流交通受阻，下游各行业消费疲软以及淀粉糖行业需求量释放不足，2022年我国淀粉需求略有下降，需求量达2756万吨左右，同比下降1.32%。中商产业研究院分析师预测，随着下游需求的增长，2023年中国玉米淀粉需求量将恢复增长至2900万吨，2024年将达2993万吨。

数据来源：中国淀粉工业协会、中商产业研究院整理