首届“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛启动 三位湘菜大师坐镇

为响应国家“就地过年、居家团圆”的号召，营造更加欢乐祥和有趣味的虎年春节氛围，2022年湖南特产年货节决定以家庭为主体，采用“网红级”团年饭经典菜式，线上、线下相结合，举办“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛。本次活动属于“家庭版”的厨艺比拼，但据大赛组委会透露的信息，本次活动的评审团邀请了任伟政、黄明辉、丁建国三位湘菜大师“坐镇”，并在线下比赛现场安排了专业厨技表演，这让本次活动更加贴近百姓生活。整体上，“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛涵盖了互动拉票、线下比赛等环节，一直持续到正月十三，属于跨年活动，并将有众多农产品、特色美食、居家电器，以及餐饮、温泉、洗衣消费券等众多春节好礼，通过抽奖形式发放到居民手中，惠及更多百姓。国泰民安阖家欢，其乐融融过大年。本次活动非常注重大众的可参与性、互动性，以家庭单元报名参与，回归春节和人居生活的本质。参与本次活动的赞助方涵盖了国内和湖南本地的知名电器品牌、电商平台、农产品企业、智慧供应链公司等多家企业，这些企业本就是为大众生活提供消费品和便利的服务商。其中，家电头部品牌美的集团（000333）旗下美的冰箱，推出的COLMOAVANT系列产品以AI重构未来营养生活，为“极客人群缔造全新营养解决方案”。通程集团是湖南本地老牌上市公司通程控股（000419）的母公司，也是湖南特产年货节的主要发起单位之一，该公司旗下的电器业务板块、酒店业务板块为首届“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛提供了众多支持，包括线下活动场地、线上消费礼券。公开资料显示，通程控股旗下拥有电器、百货、酒店、生活超市、电商等业务板块，是长沙及湖南百姓离不开的区域性大型商业集团。此外，湖南特产年货节组委会及58农服、湖南顺丰，湖南省的综合型农业服务服务平台“湖湘农事”、超级导购平台“商云购”，全国第一个生态鹅产业航母、农业智慧供应链公司新鸿佳，食材供应链公司鲜味食品，提倡健康饮食、以“薄盐香卤”著称的食品电商品牌“钟国噜”等，均对本次活动给予了大力支持。据介绍，长沙市餐饮行业协会为首届“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛推荐了20道网红湘菜作为比赛候选菜式，大赛组委会将邀约投票TOP10菜式的前3名家庭参加厨艺大赛。在众多企业公益支持的情况下，“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛还在除夕夜至大年初六（1月31日至2月6日）制订了虎年齐福7天福利日计划，将进行连续7天的抽奖活动。首届“醉湘团年饭”美食之家厨艺大赛报名链接： 原文链接：//shuzhiren.com/post/35004.html