转型升级适应新市场环境和消费新需求 传统刀剪业“脱胎换骨”

作为传统产业，面对新的市场环境和消费需求，刀剪行业不断向上下游延伸，加速形成产业链完整、产品品类丰富的规模化特色产业集群，实现脱胎换骨。其中，广东阳江五金刀剪产业凭借多方的不断努力，成功地探索出了适合传统五金刀剪产业的转型升级之路。为了深入探寻阳江五金刀剪产业发展背后的故事，记者走访阳江当地，与多家企业的负责人进行交流，聆听企业家之声，分享优秀发展经验。北有“王麻子”，南有“张小泉”，这是曾经流传在中国刀剪市场的一句俗话。如今，一南一北的老字号全都聚集在了广东阳江，再加上阳江本地的刀剪品牌“十八子”，阳江五金刀剪产业的品牌影响力可谓更上一层楼。在政府营建的优质创新环境下，企业也在加快创新升级的脚步。张小泉是国内刀剪行业第一家上市企业，企业高度重视技术创新，特别是在阳江投产的智能制造基地充分显示出张小泉在技术创新方面所取得的成就。走进厂区，记者看到两名工匠锻造刀剪的雕像清晰醒目，诉说着张小泉百年的发展历程。生产车间内，工厂自动化程度非常高，生产线上几乎看不到工人，基本实现了大比例自动化五金刀剪生产。公司常务副总经理甘述林介绍说，“智慧工厂指挥中心是以‘5G+工业互联网+工业自动化’为依托，围绕先进的数字化技术、生产自动化技术，构建的智能化、精益化生产制造运营平台。通过多种先进的系统，切实提高现场作业质量、安全及效率，实现精细化、扁平化管理。”智慧工厂的建立，使我们看到了传统刀剪产业走出粗放式生产，转型集约型现代化生产的可行性，为行业高质量发展开了一个好头。走进鸿丰，门口赫然矗立着中国小刀中心的醒目称号，展品室内，墙上一面面证书彰显着企业在技术创新方面的实力。董事长陈世添技术出身，年逾六旬的他神采奕奕，对产品创新保持着孜孜不倦的追求。走进生产车间，因为产品种类多样性强，市面上的生产设备达不到生产要求，工厂内的大量设备都是企业自主研发生产的。进入展品室，墙上展示着琳琅满目的新产品，陈世添介绍了一款车钥匙形状的产品，这款产品的创新理念源自汽车钥匙，将汽车钥匙与刀具融合，赋予其刀具、照明、开瓶器、口哨等功能，更加便于消费者日常使用。展馆内这样的创新性产品有很多，让传统小型刀具通过创新呈现出新的形态。“创新是推动企业发展的力量源泉，也是企业高质量发展的重要因素。刀具看似普通，但背后蕴含着大量的技术，正是基于对技术创新的不断追求，才能够生产出更优质的产品，满足消费者多元化的消费需求，推动企业走向高质量发展。”陈世添说道。永光刀剪集团近年来不断加大科研投入，提升科技生产水平，董事长张锐宗介绍说：“为加快企业技术转型，2022年永光投入3600万元，建设了三个智能化生产车间，全新投入的设备相较于目前现有设备更加智能化，集约能力更强，使标准化程度和生产效率大幅提升。随着国际市场对刀剪产品的研究在不断提高，企业也要提升技术水平，以便适应国际发展形势，保持企业的竞争力。”诸如张小泉、鸿丰、永光这样的企业还有很多，正是因为一家家企业对技术创新的不断追求，推动着阳江五金刀剪产业整体技术实力的进步。随着技术的进步和消费理念的变化，以80、90、00后为主体的新一代的消费群体已经形成，传统产业愈发体会到传统线下门店的销售模式在新的商业环境下的不足。特别是对于刀剪产品而言，国内很多大型商超出于安全因素不允许售卖，很多品牌线下门店也需要出示身份登记才能购买，对行业发展产生了一定的影响。为了应对新的发展趋势，阳江五金刀剪企业开始拓展新的渠道。十八子品牌在市场上拥有着广泛的知名度和受众群体，面对新的市场环境和消费群体，十八子也在跳出传统思维，拓展销售模式，以便更好的迎合新时期的发展趋势。多年前十八子就开始了工业旅游，并取得了良好的效果。近年来，随着电商平台成为当下企业市场渠道的重要手段，十八子专门成立阳江子木电商有限公司，并于2022年搬入全新的办公楼。据负责人介绍，目前公司员工90多人，涵盖天猫、抖音、亚马逊等时下主流电商平台，各电商平台都有3—5人负责维护运营。为了使消费者更加清晰直观地了解产品特性，企业专门成立直播团队和拍摄团队，设有专门的直播间、拍摄间，根据产品的属性搭建不同的使用场景，通过直播形式还原真实的使用环境，帮助消费者直观感受刀具的品质。基于对销售渠道的不断拓展，阳江十八子的品牌得到了市场的高度认可和消费者的青睐，工业旅游吸引了国内外大批音乐发烧友，他们在感受音乐的同时感受到阳江刀具的文化；电商平台帮助企业拉近与消费者之间的距离，使他们切实了解到产品。多元化的渠道使十八子品牌走出阳江，走进全国，走向全球。电商平台的快速发展引起了越来越多阳江刀剪企业重视，鸿丰由15名员工组成电商部门，每天早中晚直播三次，时长达9小时左右，取得了良好的市场效果，提高了品牌的影响力。金辉刀剪在收购王麻子后，也在推陈出新，加大了电商平台建设，产品上线于淘宝、天猫、京东、拼多多等主流网购平台，不断提升线上渠道的销售能力，为新一代“王麻子”打造起了自身的新媒体矩阵，通过微信公众号、微博、抖音等社交平台进行推广宣传。作为当地支柱产业，阳江市政府高度重视五金刀剪产业发展，专门出台了一系列政策措施扶持企业发展、推动产业转型升级，如《关于加快推进阳江五金刀剪产业发展的实施意见》《阳江市“五金刀剪龙头企业”培育计划行动方案》等。协会作为行业的服务组织，始终都在为行业企业的进步贡献力量。2月27日，阳江五金刀剪行业协会第六届会员大会召开，会议选举出新一届的领导班子。作为阳江刀剪产业的重要组成部分，当地协会充当着企业和政府之间沟通交流的纽带，不遗余力地推动产业进步。中国五金制品协会作为全国性五金行业服务组织，始终对阳江刀剪产业的发展给与了高度重视，在2009年，经过一系列严格的考察，授予阳江市“中国刀剪产业基地”称号，并与当地政府、行业协会携手共建，全面提升阳江刀剪产业市场竞争力。企业是促进产业发展的重要主力军，是产业不断前进的血液，通过与当地企业家的沟通交流以及对企业的实地参观，可以切实地感受出阳江刀剪企业的凝聚力和向心力。一荣俱荣，一损俱损，阳江刀剪企业深谙其道，在以十八子、张小泉、永光、金辉等龙头企业的带领下，产业链分工明确，大企业做大做强，中小企业做精做专，不搞恶性竞争，不搞价格战，形成了良性的生态环境，并且政府、协会等不定期组织不同内容的会议和活动，为企业之间搭建沟通交流的平台，帮助企业之间相互了解，相互促进。（记者陆俊）转自：消费日报 原文链接：//shuzhiren.com/post/33173.html