2026年市场规模将超万亿元 即时零售成零售赛道黑马

“晚上看世界杯、刷手机，想吃点零食、喝喝啤酒，但太晚了不想出门。正好想起之前听说美团上挂着‘小黄灯’的门店在深夜也可以点外卖，我就试着拿起手机下了一单，大概20分钟就送到了，太方便了！”北京上班族小黄表示。和小黄一样对便利性、即时性特别有需求的消费者不在少数。近年来，即时零售在中国快速发展，尤其是在新冠肺炎疫情反复的大背景下，用户的到家需求飞速增长。在疫情冲击较大的城市，即时零售业务急速攀升。业内人士普遍认为，未来几年即时零售复合增长率将会保持高位，预计到2026年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元。即时零售是伴随着零售数字化和即时配送业务的快速崛起而诞生的，其最大特点是以实体门店为供应链、以即时履约配送体系为依托，为消费者提供更强便利性、更强时效性的到家业务，满足消费者应急需求或常态下即时性需求的零售新业态。“随着用户消费习惯的变迁，即时零售在近三年展现出黑马潜质。2019年，即时零售的规模大概在1000亿元，今年预计达到3600亿元。行业预测2026年将突破1万亿元。”在近日由中国连锁经营协会主办的2022中国便利店大会上，美团闪购连锁便利负责人岳青春表示。岳青春指出，便利性需求逐步成为主导，消费者也愿意和习惯为便利付费。从性别年龄上来看，30岁以下的女性是核心群体。小镇青年的群体占比越来越大，也逐步成为即时零售消费的主体。对比2021年，今年中低线城市的用户占比提升了4%。即时零售消费场景也更加多元化。用户购买下单最多的场景是居家场景，最近两年酒店、医院、景区等便利性、应急性场景的增长非常明显。从美团用户下单时间分布来看，21时到次日7时的订单占比近40%，夜间23时~24时是全天的下单高峰，且次日凌晨1时的单量比中午更高。从用户下单的商品来看，即时零售从以前的纯应急性消费逐渐走向“万物到家”。最近一年，用户在美团闪购商品的购买需求越来越丰富，非食品类的商品销售年同比增长了3倍。“我们发现，帐篷、猫砂、搬家纸箱、3C等以前没有出现的商品也越来越多。”岳青春表示。从美团的数据来看，在便利店有夜间即时购物需求的消费者已占全天用户的38%，一方面是用户夜间消费需求越来越强烈，另外一方面也得益于近年来政府促进消费便利化的重要举措，如“一刻钟便民生活圈”等。据岳青春介绍，闪购作为美团最核心的即时零售平台，依托美团生态，用户在快速增长，美团闪购下的便利店用户2021年相比2020年实现了翻倍增长。目前，国内最大的便利店企业美宜佳在美团闪购上线的门店突破了2万家，单月销售超2亿元，2021年在美团整个平台的交易额突破了20亿元。不过，即时零售平台与线下实体零售门店的合作也需要经过一定的磨合和调整。中国连锁经营协会近日发布的《2022年中国即时零售发展报告》指出，两者在合作上一般会出现四大问题：第一，观点和认知上的差距。线下实体零售的思维和管理方式相对线上平台企业尚有较大差距，即时零售平台天然对市场和数据反映敏捷，而在沟通流量及数字化基建方面，有些线下企业的反应则较慢。第二，组织方面。线下实体零售企业在开展线上业务时，需要在商品、仓储、拣货、履约等方面做升级和融合。即时零售体验具有鲜明的高效率特征，这需要实体零售企业把整个链路磨合得很好才能做到效率高，而打破旧的企业运作模式，建立一个互相咬合的新机制，难度非常大。第三，信息化方面。有些企业数字化基础系统不完备，线上线下的数据没有完全打通，货品库存没有实时统计同步，造成用户下单后出现缺货的问题。第四，数字化运营人才匮乏。目前部分零售企业的数字化运营人员要么是兼职，要么是原来的线下员工，如门店的理货员去管控线上订单，缺乏专业性。报告还指出，即时零售可能对便利店业态造成一定的影响。目前即时零售在品类丰富性和便利性上有明显优势，这些优势将会挑战便利店的核心壁垒。30分钟的送达时效，加上直接送货上门，其便利性优势已经超越便利店。从商品丰富度上看，即时零售合作门店覆盖了大卖场、手机通讯、数码家电、美妆护肤、家居等各类零售业态，特别是来自大卖场的全品类上线将高度覆盖便利店的商品种类，而且大卖场的商品在价格上相比便利店更有优势。而且，在即时零售平台中，美团和饿了么都是通过餐饮外卖延伸而来，外卖将对便利店的核心业务——鲜食热餐造成分流，这也是便利店的重要利润来源。随着即时零售的快速发展，如果线上订单在线下门店业务中占比越来越高，甚至线上流量变成了主要流量，线下门店的选址规则将发生重大变化，实体门店可以选择更为偏僻、租金更便宜的地段，从而降低开店成本，门店功能逐渐向前置仓靠拢。(记者阎密)转自：国际商报 原文链接：//shuzhiren.com/post/30587.html