便利店何时打折?AI说了算!

数智人2023-05-31产业资讯197
据日本《每日新闻》10月22日报道,越来越多的便利店和超市开始利用人工智能(AI)来判断,三明治、盒饭等现场加工食品什么时候开始打折。“混合三明治每个降价20日元。”“爽脆生菜三明治3个降价30日元。”下午三点,罗森便利连锁公司新宿若松町分店的电脑已经根据AI的建议列出了可以打折的商品和具体降价额度。店长正忙着打印新的价签。报道称,罗森2015年就开始借助AI帮助店长和资深员工订货。各家店铺通常会根据平时的销售情况、商品配送时间、天气等信息综合研判,决定进货数量。但天气突变可能会影响销量。一直以来,店长们都是根据经验做出降价决定,这可能导致一些没有及时降价的商品因无法在保质期内售出而被丢弃,或者一些商品提前售空。AI会针对大约270种商品每天4次提供降价建议。2021年日本东北6县引入AI定价系统后,门店平均毛利润增长0.6%,废弃商品按价格计算减少2.5%。今年6月到9月间,东京都内的162家罗森门店都引入了AI定价系统,预计2023年度将会推广至全国。 原文链接://shuzhiren.com/post/23301.html

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