打造高质量“三大链条” 构建中医药现代产业体系

云雾山下，西江滔滔，自唐设郡，祥云浮兮。云浮，地处粤北生态发展区，生态气候环境优越，有利用价值的药用植物204科686属1152种，坐拥“南药产业”名片，是广东省现代特色南药试验区，更是全国首批、广东首个“全国基层中医药工作先进单位”。祥云之下，南药飘香，产业迎风。12月25—27日，中国国际中医药论坛暨广东省第三届南药产业大会（下称“大会”）在云浮召开，以“生态高地，种质强芯，链接全球”为主题的大会亮点纷呈——强大专家阵容参会、百强企业齐聚、全球媒体联动、海内外交流、发布行业权威成果、展示岭南特色文化，向大湾区乃至世界展示云浮南药产业的新动能。高规格大会的背后，是云浮聚力打造成为“中国南药创新高地、中医药强省排头兵”的实力和底气。近年来，云浮抢抓战略机遇，巩固拓展120多万亩南药种植基地的同时，坚持育苗、种植、加工、产品研发、品牌打造、康养旅游等“多位一体”发展，着力构建国家、省两级南药产业园体系，逐步形成“三大链条”整体运转高效推动云浮中医药产业振兴发展的良好态势，全面打开了云浮地道南药“标准化、现代化、国际化”发展新空间。锚定提质增效▶▷打造“接二连三”产业链传统的中药材种植模式管理粗放，规模化、集约化程度低，不能适应新的发展形势。为保护产地生态、保障药材质量、提高产业附加值，云浮南药产业早早走上了产业化、标准化的创新之路。行至罗定市榃滨镇的云浮市南药（罗定肉桂）产业园，一股甜辣芳香扑面而来。以肉桂闻名、因肉桂而兴的罗定近年来推动肉桂及其衍生产品实现药品、食品、化妆品、保健品和日常用品“5品”领域全覆盖，囊括育苗、示范种植、种质资源保护、初深加工、产品拓展、大健康与旅游等全产业链，获得了肉桂相关国家发明专利5个、省级国家级科技进步奖各奖1个、省名牌产品3个。从“肉桂的搬运工”到“肉桂加工商”的转变，正是云浮聚力推动南药产业现代化的一个缩影。据统计，云浮南药种植面积120多万亩，约占全省的20%，其中肉桂约90万亩，占全省的50%以上，另外，巴戟天、牛大力、三叉苦等8个大宗品种种植面积均超1万亩。创建南药类全国“一村一品”示范村镇3个、省级南药类“一村一品、一镇一业”专业村48个；建有产业化种植基地155个、种子种苗繁育基地15个，年产优质种苗1亿余株。在冬日的云城区前锋镇，群山依旧青翠。在岭南中药材种子种苗繁育基地里，各式南药种苗长势正好。这个基地是华润三九与广东银田以“企业+基地+农户”模式共建的“定制药园”，通过订单方式高效对接市场，先后承担国家、省级现代农业产业园、广东省“一村一品、一镇一业”等项目，被授予“国家基本药物所需岭南中药材种子种苗繁育（广东）基地”称号，年产三叉苦、两面针等优质种苗近3000万株。“定制药园激活了南药产业一池春水，既有效提升了种植水平，保证了产出质量，又解决了药材销路问题，更能带动周边农户增收。”云浮市中医药局相关负责人表示，云浮在各县区建设定制药园或基地，大力推广订单式“定制”种植新模式，随之开展产地加工业务，通过土地流转、技术指导、提供就业等方式，唤醒了种植大户、专业合作社主体作用，产业更规范的同时，带富动能也更强。紧扣独有优势▶▷打造“云浮南药”品牌供应链云浮南药历史悠久、积淀深厚，孕育了许多知名品牌。新兴县中药炮制工艺源远流长，港澳地区的中药行业广泛流传着“无新不成行”之说；罗定肉桂产品获全省首批国家道地药材认证，是“广东十件宝”之一；云城牛大力名列全国名特优新农产品公示名录；郁南无核黄皮先后获得“国家地理标志保护产品”“中华名果”等认证。在12月26日上午的大会开幕式上，中国中医科学院中药种质资源库、广东省农业科学院云浮分院、中国中医药（南药）产业城市品牌研究示范基地等一批重点项目落地，为云浮南药产业高质量发展再添新动能。值得关注的是，大会上云浮市人民政府与中国中医科学院正式签订“中国中医科学院中药种质资源库”建设战略合作框架协议，提供强大的人才和技术支撑，助力打造“国际一流”的中药种质资源库。以大会为平台，一系列独特优势和机遇将云浮南药产业引上了品牌化的道路——做优品质，打响道地南药品牌。云浮以提质为抓手，在种子种苗、产品研发、标准制定、初深加工、贸易物流等多层次发力，形成规模效应。在罗定肉桂取得道地药材认证的基础上，推动肉桂等品种申报第二批岭南中药材保护品种遴选，推动牛大力、三叉苦、巴戟天等品种申报道地药材认证，加强产品质控，培育新的道地药材品牌。以种质库为核心，塑造南药科技品牌。“药材好，药才好”，云浮将中医药资源保护与利用作为中医药事业和产业振兴发展的重大举措，聘请黄璐琦院士团队规划设计、牵头研究攻关，高起点打造国家中药种质资源库。现已成立种质库（云浮）管理中心，初步建成南药研发中心（南药实验室）并投入使用。该种质库计划在2035年保存国内和“一带一路”国家种质资源约2万种共100万份。内育外引，打造中医药特色人才品牌。云浮有广东药科大学云浮校区、广东云浮中医药职业学院、广东省新兴中药学校3所涉及中医药专业的院校，构建起本科、大专、中专多层次、全方位人才培养体系。每年培养中药制药、中医康复保健、护理、药剂等各类中医药人才2000多名。随着框架协议落地，依托种质库的“引擎效应”，云浮将持续一体化推进南药实验室、南药研究院、云智研发实验室、衍生研发实验室等平台建设，吸引越来越多外来南药人才“云聚”，助力打造“云浮国药种业”品牌。构建国家、省两级产业园体系，培育南药园区品牌。目前，云浮已创建国家现代农业（南药）产业园1个、广东省现代农业（南药）产业园2个、省市共建生物医药产业培育园区（中医药产业园）2个。立足“就地取材”的原料供应和品质保障，依托发电厂的蒸汽“热电联供”成本和环保优势，以及正在扩容提质中的国家、省两级南药产业园体系的空间载体优势，一批中医药企业和项目陆续来到云浮“扎根生长”。据统计，中智药业、衍生健康医药、颂春药业、一力制药等81家生物医药企业已进驻发展。其中，云城区国家级现代农业（南药）产业园基本构建“三产”融合全链发展格局，辐射带动周边南药种植100多万亩，带动3万多农户人均增收近万元。抓住行业发展趋势，做大做强中兽药品牌。在饲料无抗政策实施后的畜禽养殖时代，中兽药成为我国特有的抗生素替代品，在养殖、食品、公卫等领域作用突出。广东温氏大华农生物科技有限公司是云浮中兽药龙头企业，生产加工能力约8000吨，形成了分别针对呼吸系统、消化系统、免疫力、生产性能的多种产品，产值超3亿元。当前，云浮共有中兽药生产企业6家，数量占全省的近1/3，2021年中兽药销售额4.14亿元，占全省的71.38%。搭建交流合作平台，树立南药展会品牌。近年来，云浮先后举办两届广东省南药产业大会，率先提出创建“国家中医药产业发展试验区”，联合多方发出中国养殖业中药替抗共识“云浮倡议”，并与广药集团、华润三九等一批企业建立战略合作关系，大力推动了南药产业高质量发展。以会集智，以会促商，越来越多的科研智慧和产业力量加入云浮南药产业版图，云浮正在成为全球药用资源协同创新与共享利用的平台。聚焦优质业态▶▷打造“大健康+医药康养”产业链绿色是云浮最深厚的底色，生态是云浮高质量发展的核心优势。在云城区，产业园与崖楼山、鹅塘水库和生态森林等旅游资源配合，逐步形成南药康养特色精品区域；在罗定，占地面积2000亩的肉桂主题公园里，漫山遍野的桂树带来旅游观光、休闲养生、采摘体验、南药科普等丰富体验……在云浮，“康养旅游”“食药同源”“医养结合”的生态产品越来越出圈。大健康，意味着全方位全周期健康服务，康养是其中最具活力的一环。云浮把康养旅游培育成文化和旅游产业的重要增长极，大力推进中医药与养生、旅游、文化等产业的融合发展。现已成功打造了云城区南药养生健康之旅、云城乡村生态康养之旅、罗定美丽田园精品旅、新兴天露生态之旅4条中药养生省级乡村旅游精品线路；建成30个居家养老服务中医药应用特色基地。在云城区腰古镇小阳农业公司的牛大力种植基地里，鸡、鸭等家禽会被喂养牛大力枝叶加工成的粉料，故又被称为“大力鸡”“大力鸭”，受到市场热捧。像小阳农业这样探索药膳养生产品和发展药食同源产业的企业越来越多，目前已形成云城牛大力、罗定肉桂、新兴紫米、郁南无核黄皮、郁南巴戟等系列产品，云浮也被农业农村部评为“全国名特优新高品质农产品（食药同源）全程质量控制试点市”。在乡村游、康养游越来越热的当下，云浮生态、人文、区位、资源优势“四大优势”成了康养产业突围发展的底气，引领着奋进目标——打造“中医药（南药）+康养+文旅”新业态：深挖中医药养生文化，结合禅文化、温泉文化和发挥作为“南药之乡”资源禀赋，推进中医药养生文化的创造性转化、创新性发展；重点推动禅医文化康养园和药用植物园建设；把康养产业融入美丽乡村风貌带、美丽乡村精品带和乡村振兴示范带“三带”建设中，以南药为特色，打造“南药之乡·绿色康养”示范带；着力打造中医药健康旅游、膳食养生、保健康复等大健康旅游品牌。南药产业乘风，一片蓝海无垠。随着康养产业的不断探索，云浮将以文化为引领、旅游为主体、康养为支撑，强化优势资源整合和重大项目带动，坚持“一县一品一特色”差异化发展，构建文旅康养全产业链，逐步打造成为粤港澳大湾区康养旅游目的地。撰文：崔洪铭 原文链接：//shuzhiren.com/post/20000.html