日本人过年，宠物也有“豪华年餐”

日本人过新年吃御节料理——重大节日的丰盛餐食，是一种传统习俗，御节料理由多种食材制作，包含烧物、煮物等多类美味，其包装也十分精美，兼具卖相与口味。近年来，随着日本宠物经济的发展以及宠物家庭地位的提升，当地人除了给自己准备御节料理，还会为家里的宠物也备上一份“年餐”，一起过节，享受节日氛围。商家没有放过这个机会，很多百货商店以及饭店都推出了针对宠物的相关商品，有的宠物专用料理套餐单价甚至超过1万日元（约合人民币467元）。埼玉县长沼精肉店很早便推出了宠物狗特制“年餐”套餐，售价1.38万日元，套餐食盒有2层，里面包含烤牛里脊肉、羊肉汉堡、蜂蜜煮苹果、炖竹笋等48种菜。福冈市有宠物店推出了冷冻料理套餐，其价位从2000到4000日元不等。为了宠物的健康，店家还对料理的咸度做了特别调整。有趣的是，冷冻料理套餐中的大部分菜人也能吃。店内负责人表示，一般的宠物饲料就是猫粮和狗粮，后来，店里上架人类也能吃的食品。这种食品的线上线下销量都还不错，负责人表示：“越来越多的顾客希望能跟宠物吃一样的东西。”宠物用品店PETEMO从2008年开始销售针对宠物猫和宠物狗的“年餐”，2024年也上架了不少种，其中，单价超过1万日元的仿怀石料理套餐卖得很好。2024年冬季，该店宠物“年餐”销量同比增长20%。给宠物吃的东西需要特别注意，有些人类可以吃的食材宠物无法食用，例如洋葱，于是店家做了特别规避，同时还在外观上下功夫，保证卖相。这种宠物过年料理的热潮来得并不算突然，人们早就能从宠物不断提升的家庭地位中窥见一二——人们越来越将宠物视为家人和伙伴，让它们更多参与自己的就餐、玩耍、旅行等活动，自然而然地，也越来越看重它们的身体健康，更关注其情绪价值，希望它们也能够体验自己的生活点滴。因为需求扩大，市面上出现了更多种类的宠物用品，在食物方面，宠物食品食材、品质、外观等统统升级，更像人的“饭”而不是“饲料”。东京农业大学动物行为学教授增田宏司表示：“与狗接触的时间越多，主人对它的爱就越强烈。以前，为了显示自己的权威，主人会跟宠物分开睡觉和吃饭，但有些主人会为此对爱犬感到内疚。从20年前开始，人和动物分享的东西越来越多，包括食品，主人也因可以跟宠物分享自己所拥有的东西而减少内疚。”动物虽然没有过年过节的意识，但狗是一种极其希望与主人建立联系的动物。和主人一起活动会感到开心，从主人那里得到不同的食物、去不同的地方，也会产生更多喜悦。小狗能够感知主人的情绪，当主人为宠物准备“年餐”时，主人和小狗都开心，二者能够产生情绪共鸣。不过增田宏司也表示：“宠物过年料理套餐说到底是面向宠物的食物，不是人类的饭食，希望大家不要将其与人类的年夜饭混为一谈。”经济学家渡边浩志认为，给宠物准备豪华过年料理的背后有“精神消费”的因素。“精神消费”是重视体验、回忆，让心灵充实的消费行为。近年来，越来越多的宠物主人将宠物视作家庭的一员，重视和宠物一起度过特别时光。因此在过年的时候，才会选择给宠物购入豪华“年餐”，和其一起庆祝。此外，这个行为的背后也有“打卡拍照”的想法。通过在社交平台上分享装饰精美的豪华“年餐”，人们可以向熟人和朋友分享自己与宠物的幸福时刻，同时满足自我表现欲。（本报驻日本特约记者严格）▲ 原文链接：//shuzhiren.com/post/158218.html