高质量发展调研行｜“老手艺”活起来，传统产业向“新”而行
走进位于浙江宁波镇海区永旺村的“手艺人部落”，可“沉浸式”地享受“老手艺”的一条龙服务：不仅可以自己学习剪纸、黏土手作、竹篮竹编，还能体验缸腌咸齑、油焖笋、手磨年糕和农作腊肠等传统美食的制作流程，将精美的工艺品和可口的传统工艺美食带回家。传统技艺是传统文化的重要载体。手艺人技艺传承保护不够、融合创新不强、宣传推广不足是传统文化面临的主要困境。如何解决这些难题，宁波镇海把目光投向了“积聚”二字，通过面向全国招募手艺人，建设手艺人集聚区，推动“指尖技艺”发展，助力产业经济。“手艺人部落”就是其载体之一。“通过老手艺综合体的模式，除常规的手艺成果展示、特色产品销售外，我们还将聚合区内外手艺人，推出‘非遗研学’‘手艺人跨界交流’等互动项目。”镇海区文广旅游体育局副局长张琳告诉记者，这种模式为“老手艺”活化打开了维度，也为乡村文旅提供了文化打卡新场景。在田园特色突出的永旺村，喝一杯稻田咖啡，亲手做一块水磨年糕带回家已成不少年轻人打卡的标配流程。“‘手艺人部落’的投用也让永旺村的特色街区文化底蕴更足、业态场景更丰富。”永旺村党委书记郭诚军说。“就是要让游客们在一个场景里看见非遗、听见非遗、吃到非遗，甚至自己做非遗。”张少华是该“手艺人部落”负责人，他说，除了宁波当地的“老手艺”，他还邀请了拓印、书法、木器制作等全国各地的87项非遗技艺的手艺人入驻，并对产品进行创新开发，这也让老手艺有了新面貌。“依托‘手艺人部落’和三关六码头品牌的销售渠道，手艺人产品全平台销售额每月都在500万元左右。”张少华说，今年“双十一”期间，品牌下的老手艺食品销量增幅在食品生鲜门类中排前十。积聚让老手艺“活”了起来。这些年，镇海发挥三关六码头、缸鸭狗等品牌企业作用，手艺人通过加盟合作等形式，与企业实现“一对一”签约，涉及非遗和老字号品牌50余个，带动相关产品销售超8000万元。（人民网记者郭扬） 原文链接：//shuzhiren.com/post/151034.html
