啤酒高端化进入“质价齐升”阶段
中报观察高端化是啤酒行业近年来提质升级、提高利润的重要手段。从多家啤酒龙头企业近期发布的中报来看，高端产品销售仍旧实现正增长，高端化的速度较高、韧性强劲。如今，高端化已是本土啤酒企业发展的共识，也是必然趋势，包括华润啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等在内的啤酒品牌布局高端化赛道，持续发力高端产品。高端化已成本土啤酒企业共识业内一般将消费价格人民币8元及以上的啤酒产品定义为“高档产品”。重庆啤酒今年上半年高档啤酒营收为52.63亿元，为重庆啤酒贡献了60%的收入，营收同比增长2.82%。重啤股份总裁李志刚说，重庆啤酒基本是以高档啤酒产品进入“大城市”，如果“大城市”市场发展得好，他们会持续增加高档化布局，当前重庆啤酒进入的“大城市”数量已经达到99个，贡献了将近30%的销量。华润啤酒董事会主席侯孝海说，今年以来，中国啤酒产业高端化的发展未达预期，在此背景下，华润啤酒的高端化增长不如预期。在高端产品中还可细分为8～10元区间，以及10～12元区间，这两个价格带是中坚力量。侯孝海说，目前10元以上高端啤酒因基数低，增长迅速，8元价格带是目前中国啤酒高端市场里竞争最激烈的。据华润啤酒中报，今年上半年中档及以上啤酒销量占比首次超过50%。燕京啤酒中报披露，中高档产品上半年营收为50.64亿元，占主营业务收入的68.54%。市场挑战进口啤酒和精酿啤酒分散高端消费需求在华润啤酒中报业绩说明会上，侯孝海表示，中国啤酒高端化的改变主要体现在，从品质提升、价格提高、结构改变逐步向第二阶段，即价值化、体验化、个性化和消费场景化转变。他认为，未来中国啤酒高端化还有第三个发展阶段，即更加健康，更加轻盈，更加环保。酒业分析师肖竹青分析，本土啤酒企业的高端化面临来自进口啤酒和精酿啤酒的挑战，后两者分散了一部分高净值人群对高端啤酒的消费需求。李志刚认为：“啤酒的社交属性很强，我们要思考的是如何给消费者提供更好的社交属性润滑剂。”记者曾繁莹 原文链接：//shuzhiren.com/post/130625.html
