我国居民营养一“多”一“少”是什么？农业发展七问七答
2023年，我国粮食产量13908.2亿斤，比上年增加177.6亿斤，再创历史新高，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。提问一：我国粮食进口量较大，如何减少饲用豆粕进口量？农业农村部发展规划司司长陈邦勋：2023年我国进口粮食1.6亿吨，同比增长11.7%。（大豆）全年进口量为9941万吨、比上年增长11.4%，占全部粮食进口量的六成以上。近年来，随着畜禽饲养量增加，饲用豆粕消费持续增加，成为拉动大豆进口的重要因素之一。（下一步将）开发利用其他蛋白饲料来源，增加优质饲草供给，持续促进畜禽养殖节粮降耗。提问二：我国粮食安全形势如何？农业农村部发展规划司司长陈邦勋：（我国）人均粮食占有量超过490公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。我国粮食库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%－18%的安全水平。提问三：2024年如何巩固拓展脱贫攻坚成果？农业农村部副部长邓小刚：（2024年）就业方面，深入开展防止返贫就业攻坚行动，加强东西部劳务协作，用好就业帮扶车间、公益性岗位、以工代赈等渠道，确保脱贫人口务工就业规模稳定在3000万人以上。提问四：春节要到了，当前全国“菜篮子”产品供应情况如何？农业农村部市场与信息化司司长雷刘功：春节期间“菜篮子”产品供给总量是有保障的。据监测调度，2024年第一季度全国肉蛋奶产能充裕，1月份蔬菜在田面积稳中有增，“菜篮子”产品保供基础非常扎实。△2024年1月23日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2023年农业农村经济运行情况，并答记者问。提问五：转基因产业化下一步有何计划？农业农村部种植业管理司司长潘文博：（近期农业农村部）审定通过了部分转基因玉米大豆品种，并向26家企业发放了转基因玉米大豆种子生产经营许可证。（下一步将）在严格监管、严控风险的前提下，稳慎有序推进相关工作。提问六：当前生猪价格处于低位，将如何保证生猪产品供应？农业农村部市场与信息化司司长雷刘功：（下一步将）优化生猪产能调控措施，落实生猪稳产保供属地责任，稳定土地、环保、金融等长效性支持政策，督促及时采取补贴、信贷、贴息等政策措施，促使生猪产能处于合理区域。提问七：如何推动城乡居民食物营养健康消费？农业农村部市场与信息化司司长雷刘功：（我国城乡居民）营养不平衡、不充分的情况较为普遍，概括为一“多”一“少”。一“多”，就是食用植物油等吃得偏多，目前我国人均烹调用油超出科学膳食推荐量的40%多。一“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足，目前我国人均奶类年消费量仅为世界平均的三分之一、亚洲平均的二分之一。（记者钱景童及玥）转自：央视网 原文链接：//shuzhiren.com/post/114290.html
