怎样保持厨房卫生

数智人2024-01-14产业问答75
如何做好厨房的清洁卫生? 家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主导地位,厨房的清洁卫生包括:食品卫生、炊餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生。厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入”,这里的“病”就是指被污染了的食品,对人健康的影响。做好厨房卫生应从下述几方面着手: 1、经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风换气,及时清扫污物垃圾.若厨房门窗是直接通向户外,要注意随时关好门窗及纱门和纱窗,保障安全. 2,厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒. 3、各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质 4、刺饭、剩菜应放在通风阴凉处,不要存放时间过长,米袋、面袋要注意防潮,食用前要重新加热烧透。 原文链接://shuzhiren.com/post/100039.html
标签: 厨房清洁

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