数智人2024-01-1479
西餐,进入国内市场已有很长的时间,从当年的贵族食品到现在的平民化饮食,今天的西餐对于我们来说早已不再陌生。但随着西餐向正宗化发展,与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别,而更是个人文...
数智人2024-01-1447
在西餐礼节中,刀叉是最为重要的,刀叉可以用来叉肉,其重要性相当于我们国家使用的筷子,用法有两种,左手使用和右手使用,两种方法皆可...
数智人2024-01-1476
餐刀的拿法: 食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,...
数智人2024-01-1475
1、在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀,用刀把肉切成小块再吃。2、切割食物时,餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜,而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。3、左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用来...
数智人2024-01-1465
吃西餐是左叉右刀。 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形...
数智人2024-01-1477
1、吃一道菜,便需要换一副刀叉。吃色拉,吃海鲜,吃主菜,各用一副。按照顺序,由外侧向内侧取。先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间那副,中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,...