数智人2023-12-23100
生产、销售不符合食品安全标准的食品,涉嫌下列情形之一的,应予立案追诉: (一)食品含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的; (二)属于...
数智人2023-12-23104
如发现,会给查封厂和罚款;如果严重,会受到法律制裁,“三鹿奶粉”事件就是一个很好的例子...
数智人2023-12-23111
加 工 食品当 然 没有 新鲜蔬果 健 康 啦 , 吃 多 了会 影响健康 的 。 有 研究发 现,多吃 新 鲜 蔬 菜 ,少 吃 快餐、熟 食 、饼干等 加 工 食 品 的 人,会比实 际年 龄 要...
数智人2023-12-2397
超精密加工: 利用装在振动头上的细粒度油石对精加工表面进行的精整加工(见切削加工)。超精加工一般安排在精磨工序后进行,其加工余量仅几微米,适于加工曲轴、轧辊、轴承环和各种精密零件的外圆、内圆、平面、...
数智人2023-12-23126
食品加工,超过120°C 算是高温;水煮的都不算高温。高温加工的食品会产生有害物质 (熏制食品由于熏烟而引入致癌物质苯并(a)芘及其它多环芳烃;高温长时间加热油脂也可使油脂产生有毒的氧化产物),但基本...
数智人2023-12-23119
无照经营不分生产和流通领域,但它是分是否需要取得前置许可文件的。需要取得前置文件而未取得前置文件的无照经营行为,(1)如果管理该前置许可文件的法律对该未取得前置许可文件而从事经营的无照经营行为有处罚条...
数智人2023-12-2394
来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品...
数智人2023-12-2399
食品贮存技术越来越受到人们的重视,一些行之有效的方法,如风干法、冷冻法、罐头封装法等,都会使食品的鲜味受到不同程度的损害。现在出现了一种具有划时代意义的食品保存技术,就是超高压加工法,加工的食品为超高...