“预制菜将快速成为生鲜购物的主要品类。”盒马CEO侯毅5月9日在上海举行的预制菜战略升级发布会上说。当天，预制菜生态联盟正式成立，旨在整合预制菜“产-学-研-销”全链路，推动行业健康快速发展。预制菜热...