小作坊加工该怎么办

目前申请从事小作坊式食品生产加工经营活动办理营业执照困难。按照新出台的《食品安全法》规定：从事食品生产、食品流通行业，应依法取得食品生产许可、食品流通许可。这两种许可证分别由质量技术监督部门和工商行政管理部门负责办理。在办理许可证的过程中，质量技术监督部门以小作坊达不到食品生产企业要求，不予办理食品生产许可证，并认为应当在工商行政管理部门办理食品流通许可证即可。而工商行政管理部门提出这种前店后厂的食品加工小作坊应从生产环节就进行规范。目前四川省工商行政管理局以川工商办[2009]195号《关于当前办理食品流通许可事项的暂行意见》明文规定，对以“前店后厂”、“现做现卖”等方式从事食品生产加工经营活动的，暂时不予受理许可的申请。 原文链接：//shuzhiren.com/post/64694.html