再挑价格战 库迪咖啡重走瑞幸老路？

库迪咖啡开始“搞事情”了。2月6日，前瑞幸咖啡创始人所打造的库迪咖啡进入“百城千店”阶段，将开启近两个月的促销活动，70余款产品9.9元起售，还推出拉新送咖啡券等活动。虽然库迪咖啡一出场便以9.9元每杯咖啡和阿根廷国家足球队中国区赞助商吸睛，但当“补贴、营销、明星”这几个词一起出现时，难免引发该品牌和瑞幸咖啡之间的微妙联系。9.9元起库迪咖啡打响了新一轮的低价促销战。库迪咖啡“百城千店咖啡狂欢节”期间，六大系列70余款的热销产品全部9.9元起，邀请新朋友还有机会0元免费喝咖啡。库迪咖啡还表示，活动将从2月6日持续到3月31日，每周还将邀请1位明星助阵。北京商报记者在库迪咖啡小程序上看到，首页列着“邀请1名好友下单得0元任饮券”“添加福利官得6张全场任饮券”“咖啡狂欢节全场9.9元起畅饮”活动。产品售价方面，目前北京门店产品都有不同折扣，其中经典咖啡、美式、牛奶等饮品售价为9.9元，其他饮品最高售价为13.9元。据库迪咖啡客服人员表示，本次活动为库迪咖啡成立以来首轮重大营销活动，此前添加福利官能获得一张8.8元的优惠券，而本次为6张9.9元的优惠券。关于品牌的未来发展规划，库迪咖啡相关负责人表示会有专人稍后联系北京商报记者，但截至发稿未收到回复。瑞幸式营销说到“营销”，就不得不提到与库迪咖啡颇有渊源的瑞幸咖啡。从入局咖啡市场，“营销”便成为了瑞幸咖啡的标签之一，“明星汤唯、张震代言”“首杯免费、买二赠一、买五赠五”等促销活动……这些令瑞幸咖啡曾经热度满满的营销方式，如今再次上演在了库迪咖啡身上。不过，以库迪咖啡毫不避讳地介绍其创始人正是瑞幸咖啡前创始人的品牌调性来看，“走老路”似乎也变得合理起来。事实上，价格战和明星对于库迪咖啡这个新品牌而言都早已是“老套路”。早在去年11月库迪咖啡北京首店刚开业时，原本定价在20-32元之间的产品，在试营业期间均为9.9元每杯，该店附近路口处还有不少工作人员在派发相关折扣券。出场便成为了阿根廷国家足球队中国区赞助商的库迪咖啡，在阿根廷队夺冠后，还推出了“8.8元任饮券+9.9元圣诞新品券”的活动。上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示，无论是门店布局还是营销策略，库迪咖啡目前的打法似乎都更加针对三四线城市。其实，由于高线城市咖啡连锁品牌的渗透率较高，低线城市逐渐成为了许多品牌的兵家必争之地。加盟商信心在哪从10月22日全国首店落地，4个月不到的时间内，库迪咖啡进入“百城千店”阶段，足以见得其野心之大，但这一数据距其三年万店的目标仍有差距。纵观咖啡赛道，星巴克、瑞幸咖啡、麦咖啡等品牌规模较大，脑白金、邮局咖啡、中石化易捷等跨界选手不断，喜茶、奈雪的茶、CoCo等茶饮品牌也来分一杯羹，库迪咖啡虽具备一定运营经验，但江湖已经“变天”。艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。在此背景之下，行业竞争激烈，洗牌加速，库迪咖啡要想在市场中长久生存，似乎还需再做功课。王振东指出，虽然库迪咖啡具备较为成熟的加盟模式和管理体系，但目前扩店速度较快，品牌SKU又较多，对于其供应链也是挑战。而且低线城市人口密度较高线城市低，如何在短期招募到且培训出高质量的员工，并严格按照标准来执行便较为关键。不仅如此，库迪咖啡前期扩张较快，能否实现盈利并为加盟商带来信心也将是考验。未来，库迪咖啡若想通过资本市场变现，还需进一步加强管理，并进一步完善加盟体系。北京商报记者张天元 原文链接：//shuzhiren.com/post/12624.html